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모링가
학명: moringa oleifera
영명: drumstick
모링가는 면역력을 강화시키고 항산화 작용이 탁월하여 인체에 바이러스 침투을 방지하고, 세포 보호기능을 하는 것으로 알려졌고, 항산화 물질은 암 예방과
활성산소에 의한 노화현상을 억제하는 작용을 한다. 2007년 미국 국립보건원 (NIH)에서는 모링가의 이같은 특성을 전하며 모링가를
"올해의 식물"로 선정한 바 있다.
모링가는 잎, 줄기, 뿌리 모두 섭취가 가능하며 잎은 차로도 마신다.
* 씨앗은 재배할 수도 있고 먹어도 된다, 먹을 때는 하루에 5~10알을 섭취하는데, 껍질을 제거하고 땅콩처럼 씹어서 먹는데 한약맛이 난다.
처음 복용할 때는 1주일 정도 적응기간을 두고 1일에 2~3알씩 봉용하다가 최대 10알까지 늘린다.
* 우리나라에서 밭에 심을 경우 여름에 콩처럼 재배할 수 있고, 5도 이하에서는 동해를 입을 수 있으니 주의 바람, 열대지방에서는 6m까지 자란다.
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